Đăng ký gian hàng
Trang chủ > Sự kiện và Văn hóa > Các ngày lễ > Tết Nguyên đán > Chặt gà như thế nào thì đúng cách?

avatar của limit

limit

Chặt gà như thế nào thì đúng cách?

Các bạn ơi! Bật mí cho mình cách chặt gà đúng cách với! Thanks các bạn trước nhé!

 

Cộng đồng hỏi đáp, chia sẻ trực tuyến ---> http://az24.vn/hoidap


Ngày đăng :25/12/2011 18:29:32   Lượt xem : 20
Báo vi phạm

Spam

Thô tục

Trùng nội dung

Sai danh mục

Đăng ký nhận trả lời    
  0     0     Chia sẻ              
Trả lời (1)   Lọc theo

avatar của người trả lời: mecun

mecun

Mua bán cùng
mecun

Làm thế nào để có những miếng thịt gà nhìn đẹp mắt và ngon lành? Một số chỉ dẫn dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện điều đó.

  • 1

    Chuẩn bị:

    Đặt gà lên thớt, phần ức gà hướng lên trên.

  • 2

    Chặt đùi gà:

    Dùng một tay giữ đùi gà bên trái và kéo ra khỏi thân gà, sau đó dùng dao bén cắt. Động tác này giúp bạn cắt sát góc đùi gà một cách dễ dàng. Tiếp tục thao tác này với đùi gà bên phải.

  • 3

    Chặt cánh gà:

    Xác định phần khớp vai bằng cách kéo duỗi một bên cánh gà, dùng dao có răng cưa cắt xuyên qua lớp sụn giữa của xương gà. Lặp lại thao tác này cho cánh gà còn lại.

    Chặt gà đúng cách, Bếp Eva, cách chặt gà, meo chat ga, chat ga dung cach, chat ga, thit ga, meo hay nha bep, bep eva, bao phu nu

  • 4

    Tách rời phần ức ra khỏi lưng gà:

    Bạn nên chặt ức gà tách khỏi phần lưng dọc theo các xương sườn, nơi màu trắng của ức lộ ra. Dùng dao lạng xương sườn từ lưng gà ra phía trước. Không nên bắt đầu từ phía trước vì dễ đứt tay và khó giữ thịt. Thực hiện với phần còn lại, bạn sẽ có 2 phần ức gà nguyên vẹn.

    Chặt gà đúng cách, Bếp Eva, cách chặt gà, meo chat ga, chat ga dung cach, chat ga, thit ga, meo hay nha bep, bep eva, bao phu nu

  • 5

    Chặt ức gà:

    Đặt ức gà lên thớt. Nhấn mạnh lưỡi dao vào giữa ức gà để cắt thành hai phần, cách này giúp bạn có thể cắt rời phần xương của ức gà. Lạng phần trên của ức dần xuống phần giữa dọc theo xương. Nếu bạn muốn rút xương ức gà, hãy bẻ gãy sụn để tách bỏ dễ dàng.

    Chặt gà đúng cách, Bếp Eva, cách chặt gà, meo chat ga, chat ga dung cach, chat ga, thit ga, meo hay nha bep, bep eva, bao phu nu

  • 6

    Hoàn thành:

    Bạn đã làm xong gà trong vòng 10 phút, và giờ đến khâu chế biến. Bạn có thể luộc, chiên hay xào tùy thích.



25.12.2011 | Xem tin rao vặt của mecun

0 Comments | Viết Comment
Sản phẩm gợi ý cho bạn

TỬ VI NGÀY HÔM NAY

Xem 

Ma Kết (22/12-19/01)

Thỉnh thoảng tình cảm và tài chính thường "tỷ lệ nghịch" với nhau. Có những người vì quá tập trung vào kiếm tiền mà quên chăm sóc đời sống tình cảm; ngược lại cũng sẽ có những người quá đắm chìm vào tình yêu mà không ngó ngàng gì đến công việc và sự nghiệp. Thật ra việc cân bằng cả hai lĩnh vực đó không phải là khó, chỉ cần bạn biết xác định rõ ràng giới hạn của chúng và không để bị lẫn lộn, xáo trộn là được thôi. 

HOẠT ĐỘNG MỚI NHẤT
Thăm dò sôi động nhất

Chọn người yêu mình hay người mình yêu?

Câu hỏi của: sakura111 - 12/07/2012 11:03:41

  • Chọn người yêu mình 73% (16) phiếu
     
  • Chọn người mình yêu 14% (3) phiếu
     
  • Ý kiến khác 14% (3) phiếu
     

    • 73%

    Số người chọn Chọn người yêu mình

    Còn bạn thì sao?