Đăng ký gian hàng
Trang chủ > Thực phẩm, ăn uống > Các món Ăn uống > Cách chế biến món ăn > Cách làm thịt chim bồ câu?

avatar của tichchu

tichchu

Cách làm thịt chim bồ câu?

nghe nói thịt chim bồ câu rất ngon, mình muốn hỏi cách làm thịt như thế nào? ( có giống làm thịt gà không ? ) Ai biết giúp tôi với cảm ơn trước na.


Ngày đăng :09/01/2011 00:00:00   Lượt xem : 1465
Báo vi phạm

Spam

Thô tục

Trùng nội dung

Sai danh mục

Đăng ký nhận trả lời    
  0     0     Chia sẻ              
Trả lời (2)   Lọc theo

avatar của người trả lời: cucai

cucai

Mua bán cùng
cucai

Chim nói chung và bồ câu nói riêng khi làm thịt thường người ta ko nhúng nước sôi để nhổ lông như làm thịt gà, mà người ta nhổ lông khi bồ câu còn sống và mổ bụng lấy bộ đồ lòng bỏ ra ngoài( chỉ lấy tim,gan, mề "bao tử" dùng nước sôi để rửa bộ đồ lòng). Tốt nhất là ko dùng nước để rửa thịt bồ câu ( đòi hỏi phãi khéo tay khi mổ bụng bồ câu ko cho phân xì ra ), sau đó đưa bồ câu vào lửa than để thui lông tơ còn sót lại, và kế tiếp là chế biến món ăn. 1/ Bồ câu quay dầu ( cho nguyên con bồ câu vào chảo dầu quay cho đến khi chín vàng dòn) 2/ Bồ câu rô ty ( thái thịt từng miếng nhỏ, ướp gia vị và chiên rô ty) 3/ Bồ câu nấu cháo ( Bằm thịt nhuyển nấu cháo ) 4/ Bồ câu nướng mọi, nướng muối ớt...( để nguyên con bồ câu ướp muối ớt , gia vị cho vào bếp than nướng ) Chúc bạn ngon miệng nhé !

19.01.2011 | Xem tin rao vặt của cucai

0 Comments | Viết Comment
avatar của người trả lời: ngoclamnc

ngoclamnc

Mua bán cùng
ngoclamnc

lam thịt nó như thịt gà ,song đem nấu cháo đậu xanh ,nhưng khi lam phài sào thịt trước nha minh thay pa` nội mình hay làm như vậy

16.01.2011 | Xem tin rao vặt của ngoclamnc

0 Comments | Viết Comment
Sản phẩm gợi ý cho bạn

TỬ VI NGÀY HÔM NAY

Xem 

Song Ngư (19/2 - 20/3)

Có thể hôm nay Song Ngư sẽ rơi vào tình trạng căng thẳng và bất hòa với ai đó, đặc biệt là trong gia đình hoặc nơi làm việc. Bạn và mọi người đang đùn đẩy công việc và trách nhiệm cho nhau. Ôi, như thế thì thật là mất trật tự và chẳng hay ho gì cả, nháo nhào cả lên. Vậy tại sao không nghĩ ra một phương án hay hơn nhỉ, chẳng hạn như ngày lẻ thì bạn làm việc này còn ngày chẳng thì đến lượt người khác đảm trách, vậy có phải công bằng hơn không nào. 

HOẠT ĐỘNG MỚI NHẤT
Thăm dò sôi động nhất

Có nên lấy chồng bằng tuổi không?

Câu hỏi của: 41167 - 12/03/2011 13:51:57

  • Nên, bằng tuổi nằm duỗi mà ăn 19% (6) phiếu
     
  • Không, con gái già hơn con trai 13% (4) phiếu
     
  • Còn tùy vào tính chồng nữa 65% (20) phiếu
     

    • 65%

    Số người chọn Còn tùy vào tính chồng nữa

    Còn bạn thì sao?